Für den respektvollen Genießer am Grill oder Herd
Vom glücklichen Tier zum ehrlichen Fleischgenuss
Die Familie
Wir, Joseph und Claudia Huber mit unserer Tochter Pia, arbeiten mit unserem Team täglich daran, die beste Qualität an Sie, den Kunden zu bringen.
Erfahrene Metzger und geschulte Verkäufer/innen stehen uns dabei (oft schon seit Jahrzehnten) zur Seite.
Schon als kleiner Junge fuhr ich mit meinem Vater wöchentlich zu den Landwirten um Vieh für unseren Betrieb einzukaufen.
Das Wissen um die Landwirte und deren Haltung zur Landwirtschaft und dem Wohlergehen ihrer Tiere war immer wichtig für uns.
Langjährige Partner wurden zum Bio Landwirt. Wir sind dem gefolgt. Seit 2013 sind wir BIO zertifiziert für BIO-Rindfleisch und Produkte daraus.
Joseph Huber ist Fleischsommelier und Mitglied im Fleischsommelier Deutschland e.V.. Claudia Huber ist gelernte Köchin und Fleischereifachverkäuferin. Pia Huber ist gelernte Metzgerin und Certified Meat Specialist.
Bestes Ausgangsmaterial verlangt nach sorgfältiger Verarbeitung. Logisch, dass wir auf Geschmacksverstärker Glutamat, künstliche Aromen und Füllstoffe verzichten. Wir setzen Steinsalz ohne Rieselhilfsmittel, Rohgewürze viel Zeit und Wissen ein, um unsere Produkte entstehen zu lassen. Salami und Rohschinken stellen wir ebenso selbst her wie alle anderen Wurst- und Schinkenprodukte. Kartoffelsalat machen wir täglich frisch von Kartoffeln aus unserer unmittelbaren Umgebung. Das verstehen wir unter HANDWERK!
Unsere News über Instagram
Diese Woche im Sonderangebot!
Eine unserer leckersten Salami Sorten! Die Rauchsalami reift mehrere Wochen und wird dabei schwarz geräuchert. Beste Zutaten machen diese Salami zum Geschmackserlebnis!
#rauchsalami #geräucherte_salami #Angebot
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Ob online oder in unseren Filialen – bei uns gibt es erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten, handwerklich gefertigt und mit höchster Sorgfalt ausgewählt. Qualität, die man schmeckt – direkt aus der Region, frisch auf den Teller!
#regionales #metzgerei #ingolstadt #hagau #naturschwein #reichertshofen #ehrlichequalität
Ob online oder in unseren Filialen – bei uns gibt es erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten, handwerklich gefertigt und mit höchster Sorgfalt ausgewählt. Qualität, die man schmeckt – direkt aus der Region, frisch auf den Teller!
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Für alle echten Fleischliebhaber!
BIO RINDFLEISCH aus unserer Genussmanufaktur!
#biorindfleisch #paartaler_weiderind #biorinderhack #biorinderbraten #roastbeef #rinderfilet #rib_eye #rinderhüfte
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Ehrlicher Fleischgenuss - handgefertigt in unserer Genussmanufaktur!
Die besten Stücke gibt es hier:
-Münchner Str. 253 – Ingolstadt
-Eriagstr. 8 – Ingolstadt
-Wackerstr. 2 – Reichertshofen
-Hagauer Str. 103 – Hundszell /Ingolstadt(im Pennymarkt)
#ehrlicher_fleischgenuss #genussmanufaktur #metzgerei_handwerk #naturschwein #ingolstadt #hagau #reichertshofen #hundszell #metzgereijosephhuber
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Frisch zubereitet mit handwerklicher Perfektion! Unsere exklusiven Naturschwein-Produkte bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Überzeugen Sie sich selbst – Sie werden den Unterschied schmecken!
Erhältlich in unseren Filialen
#naturschwein #geschmackserlebenis #ehrlicher_fleischgenuss #metzgereijosephhuber #altmühltal
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Dieses Wochenende besonders günstig bei uns! Spanferkelrollbraten vom NATURSCHWEIN von Hand geknüpft!
100g lediglich 1,49€
Erhältlich in allen Filialen unserer Metzgerei
#spanferkelrollbraten #starkbierzeit #naturschwein #metzgereimitHerz #sonderangebot #günstig
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Saures Kalbslüngerl - eine echte bayerische Spezialität die bei uns von Hand hergestellt wird. Nach altem überlieferten Rezept erzeugt schmeckt man die Liebe zum Produkt!
Erhältlich bei uns in Online Shop
www.joseph-huber.de
#saureslüngerl #kalbslüngerl #metzgerausleidenschaft #bayerischespezialität
(Bildquelle https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kalbsbeuschel_mit_Semmelkn%C3%B6del.jpg)
Saures Kalbslüngerl - eine echte bayerische Spezialität die bei uns von Hand hergestellt wird. Nach altem überlieferten Rezept erzeugt schmeckt man die Liebe zum Produkt!
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Unseren leckeren geräucherten Osterschinken bekommt ihr hier:
Unsere Filialen:
-Münchner Str. 253 – Ingolstadt
-Eriagstr. 8 – Ingolstadt
-Wackerstr. 2 – Reichertshofen
-Hagauer Str. 103 – Hundszell /Ingolstadt(im Pennymarkt)
Von Hand gefertigt aus den. besten regionalen Zutaten. Den Unterschied werdet ihr schmecken!
#osterschinken #geräucherterschinken #metzgereijosephhuber #naturschwein #ostern #genussmanufaktur
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Schnell – Einfach – Unkompliziert
Einfach online im Shop bestellen
In unserem brandneuen Online Shop finden Sie viele schmackhaften Köstlichkeiten aus unserer Metzgerei. Nach und nach werden wir das Online Angebot ausbauen. Es erwartet Sie hier die gewohnt hohe Qualität all unserer Produkte. Gleichzeitig unterstützen Sie das Tierwohl, da wir Verantwortlich mit den Ressourcen unserer Tier- und Umwelt umgehen. Genuss ohne Reue – Unser Credo.
Hier finden Sie unsere aktuellen Menüpläne (Zum Vergrößern und Download einfach auf Speiseplan klicken)
Unsere Favoriten
Beliebte Produkte aus dem Shop
Hier finden Sie die beliebtesten Produkte aus unserem Online-Shop. Lassen Sie sich inspirieren und genießen unsere Köstlichkeiten.
